Restaurant und Imbiss

*vegetarisch oder vegan*

*alles auch zum Mitnehmen*

Liebe Kund*innen, bio und fair war und ist unser Essen schon immer. Zu allem Überfluss bringt es nun unser Kollege Harald täglich mit seinem Lastenfahrrad auch noch CO2-neutral von unserer Küche ins Restaurant. Toll, nicht?

Speisekarte für Donnerstag, dem 11.Juni:

Suppe:

• Fruchtige Rote Bete Suppe         vegan

 Hauptgericht:

• Weiße Bohnen, griechisch                                  in Tomatensoße                                                mit gedünstetem Fenchel                                  dazu Reis oder Cous-Cous                                und Jogurt Dip                            vegan 

Salate:    

• Rohkost aus verschiedenen frischen Gemüsen und Kräutern, angemacht in kaltgepresstem Öl und Obstessig oder Zitronensaft.

Dessert:

• Lust auf Süßes zum Tee oder Kaffee? Bitte wählen Sie aus unserem reichhaltigen Kuchenangebot!

Quiche:

• Täglich wechselndes Gemüse mit Eier-Sahne-Guss auf Weizenvollkornteig               
  

Pizza:

• Wechselndes Gemüse mit Käse überbacken auf Weizenvollkornteig,                                     auch vegan ohne Käse, mit Hummus.

Antipastiteller macht Winterpause:

• mit Falafel, Hummus, mariniertem Gemüse, Rohkost und vielem mehr

 Snacks:

• Hildes pikante Getreidegemüsebacklinge
• Linsen-Hummus nach hauseigenem Rezept
• Belegte Brötchen mit Käse oder vegan

 Im Café:

•  große Auswahl an leckeren Kuchen, auch glutenfrei, vegan oder ohne Zuckerzusatz

•  Kaffee oder Tee aller Art