Restaurant und Imbiss

*vegetarisch oder vegan*

*alles auch zum Mitnehmen*

Salate:    

• Rohkost-Salate aus verschiedenen frischen Gemüsen und Kräutern, angemacht in kaltgepresstem Öl und Obstessig
  

Suppe:

• Rosenkohl-Kartoffel-Suppe, fränk.   vegan

Hauptgericht:

• Linsengemüse, süß-sauer mit gedünstetem Wirsing und fränk.Grünkern            vegan

Quiche:

• Täglich wechselndes Gemüse mit Eier-Sahne-Guss auf Weizenvollkornteig                 

Pizza:

• Wechselndes Gemüse mit Käse überbacken auf Weizenvollkornteig, auch vegan ohne Käse mit Hummus

Antipastiteller:

• Mariniertes Gemüse, Rohkost, Linsenhummus, pikanter Dip, Falafel und Brot, auch in veganer Variante am Unschlittplatz

Snacks am Unschlittplatz:

• Hildes pikante Getreidegemüsebacklinge
• Linsen-Hummus nach hauseigenem Rezept
• Belegte Brötchen mit Käse oder vegan

 Im Café:

•  große Auswahl an leckeren Kuchen, auch glutenfrei, vegan oder ohne Zuckerzusatz

•  Kaffee oder Tee aller Art